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20060921

E as leitarias?!!!!!


(C) Fachada da leitaria " A Camponesa"

Aquele momento mágico, inesquecível, de, no quase final da tarde, ouvirmos as palavras maravilhosas: " Vamos lanchar!"
Depois, era descer a rua. Antevendo já, saboreando por antecipação, o aconchego da leitaria.
Escolhíamos uma mesa, redonda e branca, de ferro, que fazia ruído quando a cadeira lhe tocava na pressa de nos sentarmos...
Depois, vinha o empregado. Desejava-nos um " boa tarde" como se não fosse suficientemente bom estarmos ali!!!!
Quando voltava, trazia na bandeja, em equilíbrio consumado, os copos de vidro e os pratos redondos com os bolos que desciam até nós como uma benção especial...
O ruído à volta deixava de existir. A leitaria concentrava-se no tinir da colher com que mexíamos o açúcar. Os redemoinhos no leite aumentavam e diminuíam consoante a nossa própria vontade...
O vidro grosso do copo de galão reflectia e cruzava outros reflexos das mesas vizinhas. Mas o nosso tinha um gosto especial. Sorvíamos, em pequenos goles, aquele leite morno e doce que se afundava até à alma!!!!
Depois, num ritual sempre renovado, pegávamos com as pontas dos dedos no bolo de arroz. Retirávamos-lhe a delicada cinta de papel e deixávamo-lo, por breves instantes, exposto ao nosso olhar guloso. Depois, uma trinca, como um mergulho no mar de verão...

Ir lanchar à Leitaria!!!! Os primeiros segredos dos sentidos...